低調民宿

單純的義式，使用義大利製莫扎瑞拉起司，加上自栽甜羅勒的香氣，放上番茄，淋上橄欖油，70秒熱騰騰瑪格麗特即出爐。(每100g 269.1大卡/整片共350g)

放了洋蔥/燻雞/九層塔/洋菇，比較是大人小孩都喜愛的一款口味。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 292.2大卡/整片共450g)

布農部落特製的辣鹽，再加上剝皮辣椒，整體上是微辣的，素食可以食用。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 286.8大卡/整片共350g)

由網紅阿松學長發想，使用韓式午餐肉片加上番茄、洋蔥、再以山椒馬告提點香氣。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 279大卡/整片共470g)

跟瑪格莉特一樣使用義大利製莫扎瑞拉櫻桃型起司

醬汁是鮮奶油，加上洋菇最後撒上松露粉淋上池上樂蜂場的荔枝蜜。(每100g 319大卡/整片共350g)

池上樂蜂場的荔枝蜜加上六十石山小農生產的南瓜。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 333大卡/整片共380g)

池上如初丼飯是一家在池上很熱門的小餐廳，尤其以蔥鹽豬丼飯更受歡迎，我們向他們採購了蔥鹽豬原料和大蒜油來做披薩，目前是銷售第一名的披薩。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 328大卡/整片共450g)

池上著名的雞肉料理店：地雞町，有一道菜是男主人旅日時常吃的菜名為 嗨亞希ハヤシライス，其實就是紅酒雞肉燴飯，如果說親子丼是簡單樸實的孩子，那嗨亞希就是成熟風韻的女子了。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 337.8大卡/整片共450g)

使用青醬，成功鎮的有間小店，男主人擅長漁人料理，向其採購成功鎮的旗魚肉來使用，時常會使用黑皮旗魚或芭蕉旗魚，有時也會改成鬼頭刀，增加口感加了松子並撒上馬告提味。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 297.2大卡/整片共400g)

羅山大自然體驗農家泥豆府(豆腐乳),是這裡泥火山噴發的滷水製作，黃豆也是自家辛苦栽種，搭配池上的豆皮製作。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 325大卡/整片共370g)

東港老店仁字號的高級櫻花蝦，加上青蔥點綴，櫻花蝦因為嬌貴怕被燒焦，因此會藏在起司下方。全世界也只有台灣東港及日本靜岡生產櫻花蝦。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 319大卡/整片共400g)

玉里著名的16天手拍漢堡店，我們採用牛肉漢堡內的漢堡肉加上番茄和洋蔥，彷彿把漢堡攤平了。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉，(每100g 294.2大卡/整片共480g)

位在台北公館的吧生仔大馬料理店，大馬人開的名店，他們的沙嗲地道好吃，微辣至中辣喔。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 315大卡/整片共460g)

位在台北公館的吧生仔大馬料理店，大馬人開的名店。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 315大卡/整片共460g)

瑞穗舞鶴山盛產蜜香紅茶，好茶咖啡工作室 把柚花和紅茶和再一起，再讓我們加上蜂蜜製作成此款優雅氣味的披薩。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 354大卡/整片共320g)

長濱柴燒手工黑糖沒想到跟起司這麼合，因為黑糖直接撒味道偏甜喔~但這可是天然的蔗糖喔。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 356大卡/整片共320g)

長濱柴燒手工黑糖再添加日本GABAN肉桂粉，也宛如攤平的肉桂捲。使用阿根廷製莫扎瑞拉起司、起司絲、帕馬森起司粉。(每100g 354大卡/整片共320g)

池上著名的甜點店小安比樂，以小安比樂自製的麻香辣油加上豬絞肉做成的麻香豬，香麻氣味伴隨著微辣，非常好吃。(每100g 354大卡/整片共400g)

乾式肉桂捲，使用一年只產一次的長濱柴燒手工黑糖，再添加日本GABAN肉桂粉、日本進口麵粉，淡雅蔗糖香氣，每個重量約80g，熱量僅有230大卡左右。(退冰後復烤200-250度10分鐘，或微波爐解凍後即可食用。)

乾式甜捲，瑞穗舞鶴山有機柚花紅茶、核桃、日本進口麵粉製作加上台南張師傅手工黑糖製作，淡雅柚花茶香氣瞬間產生高級感，每個重量約80g，熱量僅有230大卡左右。(退冰後復烤200-250度10分鐘，或微波爐解凍後即可食用。)

宅配第一名麵包，使用長濱柴燒黑糖，添加10多種莓乾涸果，有如一座寶礦山一樣，藍莓、蔓越莓、燕麥、杏仁、葡萄乾、青提子、核桃、黑芝麻、白芝麻、枸杞、葵瓜子、南瓜子、腰果、鹽、、全麥粉、日本麵粉、紐西蘭鮮奶、法國奶油、山泉水、蘭姆酒or威士忌，約400-420g烤過後再食用風味較佳(退冰後復烤200-250度15分鐘，或微波爐解凍後即可食用)。